Bocaditos de pan frito

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Tiempo de preparación10 Minutos

Tiempo de cocción15 Minutos

Receta para4 personas

Dificultad Fácil

Envíada el23/07/2008

Leída 7669 Veces

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Bocaditos de pan frito está clasificada con los siguientes tipos

Descripción de la receta bocaditos de pan frito

Pan, leche de soja, queso, orégano, anchoas y huevo, todo ello frito en aceite de girasol bien caliente, tienes que probarlas.

¿Qué ingredientes necesito para preparar bocaditos de pan frito?

250 g de pan francés en barrita
1 vaso grande de leche de soja
2 lonchas de queso emmental
Orégano

1 anchoa
2 huevos
Aceite de girasol
Sal

¿Cómo se prepara bocaditos de pan frito?

Dividir casa loncha de queso en doce partes. Hacer rebanadas el pan dejando las rebanadas parcialmente unidas dos a dos (saldrán unos 12 pares). Remojar el pan en la leche e introducir en cada par de rebanadas un trozo de queso, orégano y un trocito de anchoa limpia de sal y sin espinas.
Apretar bien las rebanadas emparentadas, pasarlas por el huevo batido y salado, calentar el aceite y freírlas. Sacarlas de la sartén cuando estén doradas y crujientes, ponerlas encima del papel absorbente para que desprendan el exceso de aceite y servirlas calientes o tibias.

Estos bocaditos de pan frito pueden servirse junto con unos encurtidos vegetales o puestos encima de un lecho de lechuga.

La receta bocaditos de pan frito tiene 1 comentarios

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